Laurent Wines- Polemico Pais

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Laurent Wines- Polemico Pais

R$173,00

Laurent Wines é uma empresa familiar fundada por um casal Damien e Lorena. Damien, francês, administrou o Chateau L’Escart en Bordeaux durante 12 anos junto com sua esposa Lorena (chilena). Buscando um “terroir” onde pudessem expressar livremente sua paixão pelos vinhos, descobriram um potencial incrível no Valle do Maipo.

O sonho se tornou realidade quando o vinhedo foi plantado em 2008 seguindo as rígidas normas de qualidade francesa. Em 2011 fundaram sua vinícola, fazendo volumes pequenos para que pudessem trabalhar as diferentes qualidades e tipos de vinhos.

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Classificação: Seco
Harmonização: Queijos de massa dura, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes de caça e charcutaria
Safra: 2019
Teor alcoólico: 13%
Uva: Pais
Volume: 750ml
País: Chile

A uva País é uma variedade presente no Chile desde as missões jesuíticas do século XVIII – é conhecida como Criolla Chica na Argentina e como Mission na Califórnia.

O resultado foi este LAURENT POLEMICO, safra 2019, coloração vermelho-cereja, com aroma intenso de frutas vermelhas frescas (morango, cereja) e notas de avelã. Na boca mostra a tipicidade campesina da uva País, com ótima presença do sabor da fruta, acidez saltitante e taninos calmos. O final é fresco e levemente apimentado.

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