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BEBBER – Chimango Branco Cuvée 750ml

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BEBBER – Chimango Branco Cuvée 750ml

R$241,00

Uma revolução de sentidos simbolizando o melhor de cada terroir. O vermelho expressa a luta e o tempo dedicado a excelência do vinho. Compondo uma combinação única de aromas,
cor e sabor.

 

6 em estoque

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Classificação: Seco
País: Brasil
Temperatura de serviço: 12° a 14°C
Harmonização: Peixes e frutos mar, carnes brancas, moqueca.
DESCRIÇÃO DO PRODUTOINFORMAÇÕES ADICIONAIS

Variedade / Vinhedos:

100 % Chardonnay, Serra Gaúcha e Serra do Sudeste

Safra: 4 safras compõe o corte:

10 % do corte – Chimango Lote II

90 % do corte – Safra 2021

Maturação: 18 meses de maturação, sendo ela:

75% em barricas de carvalho francês

25% em barricas de carvalho americano

Vinificação: Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Maturação em carvalho. Engarrafamento. Afinamento em garrafa.

Serviço: 12 a 14 ºc.

Graduação Alcóolica:  13%

Harmonização: Peixes e frutos mar, carnes brancas, moqueca.

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