O ERA Chardonnay representa a conexão entre dois mundos. O primeiro se caracteriza pelo que é tradicional, empírico, místico e ancestral, o segundo representa o tecnológico, científico, concreto e seguro. Este vinho é o elo transitório que nos proporciona o mais puro contato com a natureza, que nos guia, ensina e transforma, respeitando e interpretando o que cada parcela de vinhedos pode conceder com a expertise adquirida após décadas de estudo e dedicação. Elaborado com a mais seleta matéria-prima, o ERA Chardonnay representa o começo do futuro.

Elaborado em safras excepcionais e com produção limitada, é o resultado um vinho sem a adição de SO2 (dióxido de enxofre), principal conservante utilizado no mundo dos vinhos, com o objetivo de maximizar o poder da fruta e valorizar o que a natureza nos oferece.

Além disso, devido a inertização do tanque de fermentação e da garrafa, poderá aparecer a presença de discretas borbulhas de gás carbônico.

Tipo : Vinho Branco Seco

Varietal : 100 % Chardonnay

Terroir : Serra do Sudeste – RS

Safra : 2026

Evolução : ele não possui evolução. Consumir dentro de 1 ano

Visão: Coloração amarelo palha intenso, límpido e brilhante

Olfato: Franco e intenso, onde as notas frutadas protagonizam seu perfil aromático. Os principais descritores são os aromas de maçã e pera frescos, complementados pela nota tropical de abacaxi. Com a evolução em taça, nuances de melão e damascos contribuem para a complexidade do exemplar.

Paladar: De paladar fresco, se destaca pela fina acidez alicerçada pelo teor alcoólico moderado

Serviço : 6º a 8ºC

Grau Alcoólico : 12,5 %

Harmonização : Frutos do mar, peixes, massas com molhos leves e queijos cremosos ou suaves