O JUJU Chardonnay é um retrato da menina Júlia, que é delicada, de olhar instigante e nos ensina que a vida deve ser admirada e conduzida com disciplina e profundidade. Logo, as características presentes na inspiradora Júlia foram traduzidas para o vinho, tal qual um artista realiza a pintura de uma obra de arte.
Uva : 100 % Chardonnay
Tipo : Vinho Fino Branco Seco
Maturação : 12 Meses barrica Carvalho Francês e passagem por Cabreúva
Safra : Blend de Safras
Teor alcoólico : 13,8%
Terroir : Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha
Coloração : amarelo dourado brilhante
Olfato : aromas amadeirados provenientes da maturação em barris de carvalho com notas de carambola, abacaxi compotado e especiarias doces
Paladar : No aspecto gustativo, demonstra-se persistente, untuoso e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
Teor alcoólico : 13,8%
Safra :Blend de Safras
Harmonização: Pizzas, queijos, frutos do mar, carnes brancas e risotos leves