Com sede em Cachoeira do Sul – RS, o Azeite PURO é a concretização do sonho de José Eugênio Farina, um apaixonado por boa gastronomia e um dos maiores empreendedores da América Do Sul.
A proposta da marca é oferecer um azeite de excelência e qualidade, preservando o meio ambiente, contribuindo para a melhoria dos hábitos alimentares.
Considerada a variedade mais importante do mundo, com equilíbrio entre amargoe e picãncia, notas extremamente verdes e aroma de un trufado inigualável. Um acréscimo de sabor, uma experiência exclusiva! Ideal para quem quer sair da rotina sem perder o controle.
Varietal: 100% Frantoio
Acidez: 0,15%
Safra: 2023
Harmonização: Sugerida em receitas de sabor extremo como churrascos, queijos curados, pratos condimentados e alcachofras.
Premiações: presente no Guia Flos Olei nos anos de 2020, 2021 e 2022. Medalha de ouro nos concursos IOOC BRAZIL 2022, Dubay Olive Oil Competition 2022.