O despertar dos sentidos é o seu próprio estilo É delicado como as pessoas. Não é somente o frescor das borbulhas, mas também o significado da harmonia. Vero transcende o tempo, onde o verdadeiro se expressa.
Composição: Trebbiano e Chardonay
Vinhedo: Serra Gaúcha, 750 metros de altitude
Serra do Sudeste, 430 metros de altitude
Colheita: 1ª semana de fevereiro
Vinificação: Desengace e esmagamento, prensagem para extração de mosto, separação de mosto flor e mosto prensa. Limpeza do mosto estática a frio, fermentação alcóolica com levedura selecionada e temperatura controlada
Degustação: Límpido e brilhante, amarelo palha, com notas esverdeadas, apresenta perlage fina e consistente, aroma cítrico e frutado, em boca leve, refrescante e com boa maciez
Serviço: 4 a 6ºC
Harmonização: Saladas, canapés e frutos do mar.
