Uma receita passada de geração a geração, elaborada exclusivamente com ingredientes frescos e rigorosamente selecionados, que fazem desta linha uma iguaria ímpar aos mais exigentes paladares. Com marcantes e tradicionais sabores, elaborados cada um com sua peculiaridade, mesclando a original receita italiana com a intervenção da moderna gastronomia.

A simplicidade de poucos ingredientes e a complexidade de sabor remontam a elegância da pasta de azeitona preta. Uma pasta de textura macia e sabor intenso do ingrediente base é  destaque perfeito em uma tábua de frios. Pensada para ser consumida com pães, torradas, sanduíches, wraps, massas, pizzas e quiches. Permite o uso da criatividade dando um toque especial as receitas.