Vinho Tinto Seco – Safra 2021
Variedade: Tannat e Terroir: Guaporé (Serra Gaúcha)
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Visual: rubi profundo, com grande intensidade;
Olfato: com notas do carvalho francês, como café e chocolate, em fina harmonia com nuances de frutas maduras e couro, típicas da variedade Tannat.
Paladar: de notável estrutura, revela seus taninos macios, que lhe conferem textura sedosa e elegante, com grande persistência, trazendo à tona em seu retrogosto as notas aromáticas provenientes de sua maturação;
Teor Alcoólico: 13,8%
Harmonização: Sua robustez e estrutura o tornam ideal para harmonizar com carnes vermelhas, em especial clássicos cortes de churrasco, como picanha e costela, e queijos maduros, como Grana Padano.