Este Luiz Argenta LA Clássico Friulano foi elaborado com uma variedade originária da região de Friuli na Itália, mas muito difícil de encontrar no Brasil. A Luiz Argenta cultivou esta uva, que se adaptou perfeitamente no terroir. É um vinho especial!
Elaboração: Colheita manual dos cachos; refrigeração das uvas; seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; vinificação por gravidade; prensagem em prensa a vácuo em sistema inertis; flotação do mosto; adição de leveduras selecionadas ; temperatura de fermentação controlada em 13°C ; estabilização tartárica a frio.