A proposta da linha Pardalito é proporcionar ao consumidor um consumo despretensioso e prazeroso.
Os exemplares são caracterizados pela baixa graduação alcoólica, sutil presença adocicada, para equilibrar sua acidez vibrante. De aromas frescos, frutados e delicados.
Estas uvas provêm de vinhas com idade média de 25 anos, com cuidadosa vinificação para preservar ao máximo o pontecial qualitativos dessas vinhas.