Composição: 70% Chardonnay 30% Pinot Noir
- Maturação : 48 mESES – método tradicional
- Visual: Cor amarelo claro, tons esverdeados, brilhante e borbulhas finas e persistentes
- Olfato : Notas de maçã, pêra, erva cidreira, manteiga e notas de panificação como fermento e pão fresco
- Paladar : Cremoso com acidez equilibrada e persistência
- Tempo De Guarda : 6 Anos
- Graduação Alcoólica : 12% Vol.
- Serviço: 4 A 8°C
- Harmonização: Peixes, frutos do mar, frango, risoto de palmito e entradas