A Vinícola Maximo Boschi iniciou seus trabalhos no ano de 2000. Elaborar obras que proporcionem experiências inesquecíveis. Esse é o conceito que seus fundadores, Renato Antônio Savaris e Daniel Dalla Valle, agregam a cada garrafa pensada e elaborada pela Vinícola.
O principal diferencial da Vinícola está nas suas uvas, que produzem vinhos de guarda, potentes e maduros, gerados a partir de uvas excepcionais. É este ponto que gera o efeito engrandecedor de cada taça sob a assinatura da vinícola, elaborando vinhos e espumantes que figuram entre os mais notáveis do mundo do vinho.
O Vezzi Calisto Cabernet Sauvignon é um vinho que revela o caráter profundo e envolvente da casta Cabernet Sauvignon, com uma presença imponente desde o primeiro gole. Pois a uva é colhida em ponto de alta maturação e gera aromas frutados únicos, com toques complexos resultando em um vinho encorpado, com taninos aveludados e uma estrutura firme, que evolui para um final longo e memorável, deixando uma sensação de sofisticação e prazer contínuo.

