MALU é um retrato da menina Maria Luíza que o inspirou; expressiva, observadora, e um tanto complexa, nos ensina que a vida deve ser admirada e conduzida com silêncio e introspecção. Logo, as características presentes na inspiradora foram traduzidas para o vinho, tal qual um artista realiza a pintura de uma obra de arte.
Uva : 50 % Syrah, 45 % Merlot e 5 % Vermentino
Tipo do vinho : Vinho Fino Tinto Seco
Terroir : Serra Gaúcha e Serra do Sudeste
Maturação : 16 Meses Carvalho Americano, Francês e Esloveno. Passagem por Jequitibá Rosa
Coloração : de coloração púrpura, brilhante e com profundidade
Olfato : entrega notas que lembram frutas negras frescas, especiarias muito bem integradas com a madeira e a nuance herbácea e terrosa presente neste exemplar
Paladar : demonstra-se persistente, suculento e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
Teor alcoólico : 13,8%
Harmonização: Massas, carnes grelhadas, cordeiro, carnes exóticas e aves em geral
Safra : Safra 2021
Tempo de Guarda : 15 Anos
