O rótulo Twins combina 4 variedades excepcionais. A estrutura e complexidade do Cabernet Sauvignon estão muito bem alinhadas com o frescor do Tempranillo, o volume e solidez do Syrah, e a textura e intensidade aromática do Carménère, que juntas nos permitem criar um blend dos terroirs do Colchagua, Apalta e Marchigüe em cada garrafa.
Tipo: vinho tinto
Varietal: Cabernet Sauvignon 35%, Carménère 25%, Syrah 30% e Tempranillo 10%
Terroir: Vale do Colchagua – Chile
Maturação:10 meses em barrica de carvalho francês. 40% das barricas são novas
Visual : Apresenta coloração vermelha escura com nuances violáceas
Olfativo : Seus aromas são de frutas frescas, como morangos, ameixas vermelhas e cerejas. Notas de especiarias doces como baunilha, canela e noz-moscada, combinam-se com notas tostadas que resultam em café mocca, doce de leite e licor de cassis.
Paladar : Em boca é atrativo, com volume médio, boa frescura e agradável persistência devido aos seus taninos macios e sensação doce no paladar.
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Safra : 2021
Teor Alcoólico:14,5%
Harmonização : Risoto de parmesão, Massa a Bolonhesa, Bouef Bourguignon
Premiações : Inglaterra – 89 pontos – Tim Atkin – 2023
