Casa Valduga – Gran Terroir Chardonnay DO

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Casa Valduga – Gran Terroir Chardonnay DO

R$198,00

Visão: Límpido, brilhante de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.

Olfato: Aroma fascinante e envolvente com intensas notas de frutas tropicais e maduras como abacaxi e carambola envolvidas por nuances de chocolate branco e baunilha. Este complexo aroma é cedido pela combinação de barricas e foudres de carvalho francês, conferindo complexidade e elegância.

Paladar: Na boca é volumoso e potente, revelando todo o seu vigor e caráter devido ao alto conteúdo natural do álcool em harmonia com a fina acidez. Na parte retronasal remete todo seu complexo olfativo de frutas maduras e notas finas elegantes da madeira. Possui longa persistência.

 

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Classificação: Seco
Envelhecimento: 10 meses – Carvalho Francês e Carvalho Romeno, Guarda até 10 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Harmonização: Massas, carnes brancas, fondues, queijos médios e fortes.
Safra: 2021
Temperatura de serviço: 8º a 10ºC
Teor alcoólico: 14%
Uva: Chardonnay
Volume: 750ml

O Vale dos Vinhedos, localizado na Serra Gaúcha, é a primeira região vitivinícola com Denominação de Origem no Brasil. Solos profundos, amplitude térmica de 12°C entre o dia e a noite e temperatura média de 17°C, fazem deste o terroir de excelência no Brasil para o cultivo da variedade Chardonnay.

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