O Espumante Casa Valduga 130 Anos Brut Rosé é uma interpretação elegante e sofisticada de um dos grandes clássicos da vinícola. Criado para celebrar a tradição da família Valduga, o 130 Brut Rosé combina a personalidade das uvas Chardonnay e Pinot Noir com a complexidade proporcionada pelo método tradicional e por 36 meses de maturação em cave.
Produzido no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, o Casa Valduga 130 Brut Rosé demonstra como um clássico pode ganhar uma nova expressão. A segunda fermentação acontece dentro da própria garrafa, seguida de um longo período de autólise das leveduras, processo que contribui para a textura cremosa, a elegância e a complexidade deste espumante brasileiro.
Casa Valduga 130 Brut Rosé: elegância em cada taça
De visual luminoso e delicado, o Espumante Casa Valduga 130 Anos Brut Rosé apresenta uma sofisticada coloração salmão e perlage fino e delicado, formando uma generosa coroa.
No olfato, revela um bouquet expressivo, com aromas de frutas confitadas e licor de cereja, acompanhados por delicadas notas de amêndoas e brioche, que aparecem como resultado do longo período de maturação sobre as leveduras.
Em boca, o Casa Valduga 130 Brut Rosé se destaca pela cremosidade e elegância, equilibradas por uma acidez vibrante e suculenta. O final é persistente e apresenta delicados toques amanteigados, tornando a experiência ainda mais sofisticada.
Harmonização com Casa Valduga 130 Brut Rosé
Versátil e gastronômico, este espumante Brut Rosé é uma excelente escolha para acompanhar diferentes pratos e ocasiões. Sua combinação de frescor, cremosidade e elegância harmoniza especialmente bem com:
- Peixes e frutos do mar;
- Culinária japonesa;
- Risotos;
- Canapés e entradas;
- Pratos leves e sofisticados.
Servido entre 6 °C e 8 °C, o Casa Valduga 130 Brut Rosé revela melhor seus aromas, frescor e textura.
Por que escolher o Espumante Casa Valduga 130 Anos Brut Rosé?
O Casa Valduga 130 Anos Brut Rosé é indicado para quem procura um espumante brasileiro premium, elegante e com personalidade. A combinação de Chardonnay e Pinot Noir, o método tradicional e os 36 meses de autólise resultam em um rótulo que une frescor, cremosidade e complexidade.
É uma excelente opção para celebrar momentos especiais, presentear, acompanhar um jantar ou simplesmente apreciar um espumante rosé de alta qualidade.
Ficha técnica
Tipo: Espumante Brut Rosé
Vinícola: Casa Valduga
Terroir: Vale dos Vinhedos – Brasil
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Método: Tradicional (Champenoise)
Maturação: 36 meses de autólise em cave
Teor alcoólico: 11,5%
Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C
Harmonização: Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés
Volume: 750 ml
Potencial de guarda: até 4 anos após o dégorgement, desde que armazenado em condições adequadas.
Espumantes brasileiros de alta qualidade
O Brasil tem se destacado cada vez mais na produção de espumantes de excelência, especialmente na região do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. O clima e o terroir favorecem a produção de espumantes frescos, elegantes e equilibrados.
Entre as vinícolas que lideram esse movimento está a Casa Valduga, referência nacional na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade.
Seja para celebrar momentos especiais ou para acompanhar uma refeição sofisticada, os espumantes brasileiros têm conquistado reconhecimento internacional e cada vez mais espaço nas taças dos apreciadores de vinho.
